Lithies Taverna El
Ταβέρνα Lithies
Τοπικότητα και Αγνότητα
Ο Χώρος
Στην καρδιά του καταπράσινου Βασιλικού στη Ζάκυνθο, η Ταβέρνα Lithies αποτελεί το κεντρικό σημείο της Lithies Organic Farm. Η ταβέρνα μας ενσωματώνει όλες τις αξίες που χαρακτηρίζουν τη φάρμα στο σύνολό της: φύση, παράδοση και αυθεντικότητα. Περιτριγυρισμένη από ελαιώνες και πεύκα, η Ταβέρνα Lithies εναρμονίζεται πλήρως με το φυσικό της περιβάλλον. Εδώ θα γευματίσετε στη σκιά των μουριών με θέα στο πευκοδάσος. Πρόκειται για ένα ήρεμο καταφύγιο όπου ο χρόνος επιβραδύνεται και τα αρώματα της γης και των βοτάνων αναμειγνύονται στον αέρα.
Το Φαγητό
Στην Ταβέρνα Lithies, σερβίρουμε αυθεντικά ζακυνθινά και άλλα ελληνικά πιάτα, φτιαγμένα με μεράκι. Τα υλικά προέρχονται κατευθείαν από τη φάρμα μας. Από φρέσκα λαχανικά και σπιτικά τυριά έως κρέατα ελευθέρας βοσκής και άγρια βότανα, κάθε πιάτο αντικατοπτρίζει τον πλούτο της γης και της παράδοσής μας. Η κουζίνα μας επιλέγει οικογενειακές, σπιτικές συνταγές, μαγειρεμένες σε σιγανή φωτιά, ψάρια στη σχάρα και πλούσια βραστά γεύματα. Όλα παρασκευάζονται με βιολογικά προϊόντα και προσφέρονται σε γενναιόδωρες, γευστικές μερίδες. Επιπλέον, επιλεγμένα τοπικά κρασιά σας ταξιδεύουν στους διάφορους αμπελώνες της Ζακύνθου.
Η Ατμόσφαιρα
Ένα γεύμα στην Ταβέρνα Lithies είναι κάτι παραπάνω από φαγητό – είναι ένα συναίσθημα. Είτε φτάνετε μετά από μια μέρα στην παραλία είτε μετά από έναν περίπατο στο ηλιοβασίλεμα ανάμεσα στα χωράφια, θα συναντήσετε εδώ ζεστή φιλοξενία, μαζί με το κροτάλισμα των κανατών τερακότα και το γλυκό βούισμα των τζιτζικιών στο παρασκήνιο. Πρόκειται για έναν χώρο όπου μπορεί κανείς να συγκεντρωθεί, να χαλαρώσει, να συνδεθεί ξανά με τη φύση και την παράδοση. Απλό, αυθεντικό, ζωντανό – όπως η ίδια η Ζάκυνθος.
